Fit obiad w 20 minut! Pierś kurczaka z frytkami i sałatką

środa, 28 grudnia 2016

in






Jestem zdania, że na diecie trzeba jeść wszystko lecz w rozsądnych ilościach. Jeśli będziemy rozpieszczać nasze kubki smakowe i zaspakajać żołądek zdrowymi alternatywami tego co jedliśmy wcześniej - dieta nie będzie dla nas złem koniecznym ani katorgą. 
Nie możemy popadać ze skrajności w skrajność, bo wtedy szybko zrezygnujemy i nie osiągniemy swojego celu. 
Moja propozycja jest przede wszystkim szybka w przygotowaniu, mało kaloryczna i... baaaardzo smaczna.
Przekonajcie się sami! :)
  

Do przygotowania potrzebujemy :
( na jedną porcję)

- pierś kurczaka ( u mnie 140g )
- 5g oleju kokosowego 
- ulubione przyprawy ( papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, carry, sól, pieprz )
- frytki bądź ziemniaczki mrożone 100g  ( można przygotować również samemu jeśli mamy czas ;) )
- miks sałat  u mnie firmy FreshLine
- pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka, cebula czerwona 


Sposób przygotowania:

  1. Pierś kurczaka mieszamy z olejem i ulubionymi przyprawami 
  2. Smażymy na patelni grillowej ok 2 min z każdej strony 
  3. Do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni wrzucamy na blachę frytki i pierś kurczaka 
  4. Pieczemy około 20 minut 
  5. W między czasie kroimy warzywa i wykładamy na talerz razem z sałatą. Możemy zrobić również sos ( 4 łyżki jogurtu naturalnego, pół ząbka rozgniecionego i pokrojonego drobno czosnku oraz koperek )
  6. Kiedy frytki i pierś się upieką wykładamy na talerz i zajadamy! ;) Danie równie dobrze smakuje z ryżem...
*porcja ze zdjęcia to tylko 400 kcal 

SMACZNEGO!








Zielone smoothie - bomba witaminowa

wtorek, 27 grudnia 2016

in


Święta to czas kiedy chyba nikt z nas nie zwraca uwagi na to co i ile zjada, w konsekwencji po trzech dniach obżarstwa czujemy się pełni... Przynajmniej ja tak mam! ;P 
Zielone koktajle to mało kaloryczne i pyszne posiłki, w sam raz na poświąteczny detoks, idealnie wpasują się na drugie śniadanie

Koktajl z tego przepisu uwielbia nawet mój 2,5 latek! <3

Dzięki firmie FreshLine - jem zielone na blogu będzie pojawiało się więcej zdrowych i dietetycznych przepisów - mam nadzieje, że się cieszycie! 


Do przygotowania potrzebujemy :
( na jedną porcję)

- pół banana
- pół jabłka
- pół pomarańczy 
- 100 ml soku wyciśniętego z pomarańczy

Sposób przygotowania:

  1. Jabłko, banana i pomarańczę obieramy i kroimy na małe części
  2. Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego naczynia i blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji
  3. Jeśli smoothie jest dla nas za gęste możemy rozcieńczyć  dodając wodę bądź mleko roślinne
Na zdrowie! 











Wyniki 

Nagroda z konkursu Paula gotuje - cooking blog & Claudie Jemmec Perfumeria trafia do Pani :


Gratulujemy wygranej i dziękujemy za tak liczny udział w naszej zabawie
To na pewno nie ostatnia taka niespodzianka! 

(adres do wysyłki prosimy wysłać do sponsora nagrody)


Współpraca

środa, 14 grudnia 2016

in
Witam, 

Jest mi bardzo miło, że zainteresowałeś/aś się moim blogiem. 

Jeśli masz ochotę podjąć się współpracy ze mną - zapraszam do kontaktu poprzez email : paulacece0704@icloud.com

Zimowe herbaty - pyszne i rozgrzewające

in


Grudzień - idealny czas na rozgrzewające herbaty. Ja mam swoje ulubione, robię je bardzo często dla siebie i męża. 
Ja z tych co zawsze im zimno :P 
Taki napój to pyszny ratunek na zimowe wieczory. 
Mam dla Was trzy propozycję -  każdy znajdzie coś dla siebie!


Zimowa herbata z jabłkiem i wanilią 



Do przygotowania potrzebujemy :

- napar z czarnej herbaty
- woda 
- kilka plastrów jabłka
- 1/4 laski wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego 
- miód 
- mielony kardamon

Sposób przygotowania:
  • do garnka z niewielką ilością wody wrzucamy jabłka, wanilię, kardamon i gotujemy kilka minut ( do momentu aż jabłka zmiękną )
  • kiedy nasz wywar będzie gotowy przelewamy go do szklanki razem z jabłkami ( pół na pół z herbatą ) 
  • dodajemy miód i gotowe 

Rozgrzewająca herbata z pomarańczą



Do przygotowania potrzebujemy :

- napar z czarnej herbaty
- kilka plastrów pomarańczy
- cynamon
- imbir
- miód
- goździki

Sposób przygotowania:
  • Do herbaty dodajemy  kilka plastrów pomarańczy (  dobrze umytej ) 2 plastry imbiru, szczyptę cynamonu i kilka goździków. Słodzimy miodem i gotowe 


Zimowa herbata z sokiem malinowym
 


Do przygotowania potrzebujemy :


- napar z czarnej herbaty
- sok malinowy 
- kilka plastrów cytryny
- goździki
- cynamon 

Sposób przygotowania:

  • Do herbaty dodajemy  kilka plastrów cytryny,  sok malinowy,  kilka goździków i szczyptę cynamonu 


SMACZNEGO!






Claudie Jemmec - wyjątkowe nuty zapachowe

poniedziałek, 12 grudnia 2016

in


Perfumerię Claudie Jemmec - Perfumeria poznałam dzięki mojej siostrze, zamówiła sobie u nich perfumy dla siebie i nie mogła nachwalić się ich wyjątkowemu zapachowi. Po dłużej rozmowie okazało się, że perfumy te tworzy nasza koleżanka. Musiałam je wypróbować na sobie. 
 Zdecydowałam się na zapach dla mnie i mojego męża. 
Ja wybrałam kompozycję o nazwie Toujours - czarna porzeczka, gruszka, irys, kwiat pomarańczy, jaśmin, bób tonka, pralinki, paczula, wanilia. Jest to niezwykłe połączenie, które pozostaje na ciele jak i ubraniach na bardzo długo! 
Do mojego męża trafiły perfumy Camill - sudachi, nuta imbirowo – pieprzowa, szałwia, cedr, zamsz, ambra, paczuli, drzewo czerwone, które są niezwykle męskie i wyjątkowe <3 
Nam te nuty zapachowe przypadły bardzo do gustu! Są wyjątkowe i nie sposób jest przejść obojętnie obok tak czarujących zapachów. Spróbujcie sami, jestem pewna, że nie będziecie żałować!


Claudie Jemmec

Facebook                - https://www.facebook.com/claudiejemmec/
Sklep internetowy  - https://claudiejemmec.com/








Pyszne ciasteczka owsiane

czwartek, 8 grudnia 2016

in


Ciasteczka owsiane co roku piekła moja babcia na Mikołajki - w tym roku poprosiłam ją o przepis i zrobiłam je dla synka i męża. Im również bardzo posmakowały a więc postanowiłam, że zdradzę Wam jak je przygotować <3 



Do przygotowania potrzebujemy :
(na około 15 ciasteczek) 

- 1,5 szklanki płatków owsianych górskich
- 1/4 szklanki cukru
- 50 gram masła
- 1 jajko
- kilka drobno pokrojonych orzechów
- łyżka miodu
- pół łyżeczki cynamonu


Sposób przygotowania:

  1. Płatki wrzucamy na patelnie i cały czas mieszając zarumieniamy je na złoty kolor
  2. Białko oddzielmy od żółtka i ubijamy je na sztywno 
  3. Kiedy płatki przestygną - mieszamy je z cukrem, miodem, orzechami , żółtkami i ubitą pianą z białek oraz masłem. Dodajemy również cynamon - jeśli go nie lubisz to można spokojnie pominąć
  4. Formujemy kuleczki, które spłaszczamy i wykładamy na papier do pieczenia. 
  5. Pieczemy 1 180 stopniach ok 10-12 minut - do momentu aż nabiorą koloru
  6. Po upieczeniu czekamy minimum pół godziny, ciasteczka muszą wystygnąć by dały się zdjąć z papieru 
SMACZNEGO!













Talerzyk pochodzi ze sklepu https://nadzwyczajnie.pl/
Polecam serdecznie! <3 

Zdrowe śniadanie - owsianka inaczej

środa, 30 listopada 2016

in


Owsianka - to słowo, które kiedyś przyprawiało mnie o mdłości 
Próbowałam jej  na wszelkie sposoby i z różnymi dodatkami, ale zawsze moja porcja kończyła w koszu. Nie odpowiadała mi konsystencja i ten mdły smak, a może bardziej brak smaku :P
Od jakiegoś czasu jem zdecydowanie zdrowiej, staram się by moje posiłki były pełnowartościowe. Od września na śniadanie ciągle omlety, jajka, kanapki i koktajle... Przyznam, że troszkę już się tym znudziłam i postanowiłam zrobić owsiankę po swojemu raz jeszcze! Wiecie co? Wyszła! Zjadłam całą miseczkę, od teraz będzie gościła u mnie zdecydowanie częściej. 
Może to i banalny przepis, ale wiem że dużo osób nie potrafi się przekonać do owsianki - mam nadzieje, że przepis Wam się spodoba :)



Do przygotowania potrzebujemy :
(na jedną porcję)

- 50 g płatków owsianych 
- 200ml mleka 2%
- 150ml wody
- 10g kakao o obniżonej zawartości tłuszczu
- łyżka miodu 
- 50g banana
- ulubione dodatki ( u mnie jest to banan i truskawki )


Sposób przygotowania:

  1. Płatki, mleko, wodę i kakao wrzucamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia
  2. Dodajemy kakao i miód gotując jeszcze około 3 minut ( do momentu zgęstnienia owsianki )
  3. Do gotowej owsianki wrzucamy banana i blendujemy na gładką masę 
  4. Wykładamy do miseczki dodając ulubione dodatki 
*Taka porcja owsianki bez dodatków to jedynie 386 kalorii :)

SMACZNEGO!



Miseczka pochodzi ze sklepu https://nadzwyczajnie.pl/
Polecam serdecznie - ja ją uwielbiam! <3






Pieczone polędwiczki wieprzowe - szybki pomysł na pyszny obiad

wtorek, 29 listopada 2016

in


Jeśli nie lubisz spędzać kilku godzin w kuchni na gotowaniu a mimo to chcesz zjeść coś pysznego... ta propozycja jest idealna dla Ciebie! Jeśli dzień wcześniej zamarynujesz mięso - następnego dnia w bardzo szybkim czasie zrobisz ekstra obiad, który jest propozycją nawet na niedzielne odświętne danie!

Polędwiczka wieprzowa sama w sobie nie jest tłustym mięsem, 
w 100g ma tylko 109 kcal, 21 białka i tylko 2,2 g tłuszczu ! 
Jeśli przygotujemy ją z minimalną ilością oliwy i masła, podamy z sałatką - będzie idealnym daniem na diecie :)  

Do przygotowania potrzebujemy :
(3-4 porcji)

- polędwiczki wieprzowe 500g
- łyżkę oleju kokosowego rafinowanego 
- łyżkę masła klarowanego 
- łyżka ostrej musztardy
- 2 ząbki czosnku 
- przyprawy - czosnek granulowany, papryka, pieprz czarny (możemy użyć też gotowej mieszanki do mięsa wieprzowego)


Sposób przygotowania: 

  1. Mięso pozbawiamy błon, dzielimy na pół jeśli polędwiczki są duże i nacieramy łyżką oliwy, musztardą i przyprawami. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej przygotować je dzień wcześniej.
  2. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i obsmażamy mięso z każdej strony po kilka minut aż ładnie sie zarumieni 
  3. Przekładamy do naczynia żaroodpornego ( lub zostawiamy na patelni jeśli nadaje się do pieczenia) dodajemy 2 ząbki czosnku i wkładamy na 30 minut do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni. Jeśli nie jesteśmy na diecie możemy dodać jeszcze 2 łyżki masła wtedy mięsko będzie jeszcze smaczniejsze 
  4. Upieczone polędwiczki wyjmujemy z piekarnika i dajemy im kilka minut  "odpocząć" by przy krojeniu nie wypłynęły z nich soki. 
  5. Mięsko możemy podać z czym tylko lubimy np ślądkie, kopytka, wszelkie kasze a do tego zasmażane buraczki 
             U mnie były to zasmażane buraczki i kopytka w wersji dla mojego męża a dla mnie na samych buraczkach 

SMACZNEGO!






Nadzwyczajnie - ręcznie malowana porcelana

wtorek, 22 listopada 2016

in


Jakiś czas temu przeglądając facebook'a natknęłam się na firmę Nadzwyczajnie
która swoimi przepięknymi produktami 
zauroczyła mnie od razu! 
Kubki, filiżanki, talerze i wiele wieeeele innych cudowności,
 a każde z nich z super napisem 
bądź minimalistycznym serduszkiem... 
Postanowiłam zamówić kilka rzeczy na początek i przepadłam! 
To nie jest na pewno mój ostatni zakup
Z resztą co będę pisać... sami zobaczcie 
Zrobiłam kilka zdjęć, mam nadzieję, że moja kolekcja ze sklepu Nadzwyczajnie będzie się powiększać
Od teraz każde śniadanie tylko z nimi <3

Koniecznie do nich zajrzyjcie:
 https://nadzwyczajnie.pl/













Sycąca zupa w wersji fit - grochowa

sobota, 19 listopada 2016

in


Jesień to idealny czas na rozgrzewające dania,
idealnym pomysłem na obiad będzie więc zupa!
Tym razem grochowa  - nieco lżejsza wersja, ale równie smaczna
Jestem przekonana, że taki obiad nasyci Was na długo a przy okazji ma mało kalorii :)



Do przygotowania potrzebujemy :
(4-5 porcji)


-200 g grochu połówki
- 300g ziemniaków pokrojonych w kostkę
- 40g marchewki startej na drobnych oczkach'
- 40g pietruszki startej na drobnych oczkach 
- 3 ząbki czosnku
- 60g cebuli pokrojonej w kostkę
- liście laurowe
- ziele angielskie
- majeranek
- pieprz i sól
- 150g chudej kiełbasy pokrojonej w kostkę
- łyżka oleju do podsmażenia cebuli

Sposób przygotowania: 

  1. Do garnka wlewamy 1,5 litra wody i wrzucamy wcześniej wypłukany groch. Gotujemy 30 - 45 min na małym ogniu ( do momentu aż groch będzie miękki )
  2. W czasie kiedy groch się gotuje podsmażamy cebulę i kiełbasę
  3. Do garnka z gotującym się grochem wrzucamy pokrojone ziemniaki, marchew, pietruszkę, czosnek i cebulę 
  4. Kiedy ziemniaki będą miękkie dodajemy do zupy : liście laurowe, majeranek, ziele angielskie, pieprz i sól według uznania oraz kiełbasę.
  5. Gotujemy do momentu aż ziemniaki zaczną się rozwalać 
Zupę można także przygotować w wersji bezmięsnej, wystarczy w przepisie pominąć kiełbasę :)

SMACZNEGO!










Sernik na zimno - z nutellą, bananem i migdałami

czwartek, 20 października 2016

in


Serniki na zimno kocham całym sercem - całym rokiem 
Z okazji imienin mojej teściowej postanowiłam przygotować coś pysznego 
Kto nie kocha nutelli? No właśnie! ;) Sernik w wersji czekoladowej rozpływa się w ustach... Spróbujcie koniecznie!
To szybki i bardzo prosty deser


Na tortownicę o średnicy 24 cm potrzebujemy :

- serek homogenizowany naturalny 400g
- śmietanka 30% 330ml
cukier waniliowy 16g
- nutella 3 duże łyżki
- kakao 1 duża łyżka 
żelatyna na 1 litr wody (ilość gram zależy od producenta)
- herbatniki kakaowe lub zwykłe 200g
- masło 100g 
- duży banan
- garść płatków migdałów 
- Tabliczka mlecznej czekolady i dwie duże
 łyżki nutelli do przygotowania polewy

Sposób przygotowania: 

1. Herbatniki rozkruszamy blenderem, 
dodajemy roztopione masło i miksujemy by powstał tzw "mokry piasek" , wykładamy na tortownicę i odstawiamy do lodówki
2. Na kruchym spodzie układamy banany pokrojone w plastry
3 Serek homogenizowany, śmietankę, cukier, nutellę oraz kakao blendujemy 
4 W małej ilości  wrzącej wody rozpuszczamy żelatynę i czekamy aż przestygnie (ok pól kubka)
5. Kiedy żelatyna będzie ciepła (ale nie gorąca) dodajemy ją do wcześniej przygotowanego twarogu i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji 
6. Masę wylewamy na tortownicę i wkładamy do lodówki na kilka godzin
7. Czekoladę z 2 łyżkami nutelli rozpuszczamy nad kąpielą wodną i polewany nią sernik, posypujemy migdałami i gotowe.

SMACZNEGO!





Detox zero - napój oczyszczający

czwartek, 13 października 2016

in



Jakiś czas temu dostałam przesyłkę od Detox zero w której znajdowały się napoje oczyszczające. 
Lubię testować tego typu produkty, więc zaciekawiona recenzjami postanowiłam spróbować. 
W paczce znajdowała się 6-dniowa kuracja oczyszczająca, która ma za zadanie oczyścić nasz organizm jak i wzmocnić odporność - bez chemii, bez cukru, bez kalorii. Napój należy pić minimum 6 dni po jednej butelce dziennie a 12 maksimum na jedną kurację, Dla lepszych efektów zalecana jest także dieta lekkostrawna. Po 10 dniach przerwy oczyszczanie możemy zacząć od nowa. 

Przyznam szczerze, że to moje pierwsze zetknięcie z produktem oczyszczający, nigdy nie zagłębiałam się w tym temacie a jedyne co stosowałam to szklanka ciepłej wody z cytryną po przebudzeniu. Aktualnie zagłębiam się również w tajniki zdrowego jedzenia i ucieszyłam się z takiej przesyłki, to idealny moment na rozpoczęcie oczyszczania. 
Po pierwszą butelkę sięgnęłam 6 października i największym zaskoczeniem był dla mnie smak napoju, który smakuje jak zielona herbata z cytryną przygotowana w domu. Nie wiem dlaczego, ale spodziewałam się czegoś gorzkiego ciężkiego do przełknięcia.... ale miło się zaskoczyłam. Następna sprawa - zauważyłam działanie moczopędne co jest też dobrym znakiem, bo jak wiadomo razem z moczem usuwamy z organizmu wszelkie toksyny. Napój piłam zgodnie z zaleceniami 6 dni po jednej butelce zaraz po śniadaniu. Musze przyznać, że świetnie gasi pragnienie. 11 października zauważyłam, że minęły moje bóle głowy, mam więcej energii i lepsze samopoczucie. 

Gdyby ktoś mnie się zapytał czy warto wydawać pieniądze na taki detoks - śmiało stwierdzam, że tak. Może nie spodziewałabym się po nim cudów, ale raz na jakiś czas dobrze jest postarać się oczyścić swój organizm, Taki gotowy napój to zaoszczędzenie czasu, możemy zabrać go ze sobą do pracy, szkoły czy na spacer. 

Skład tego produktu to : 



Myślę, że jest bardzo na plus! 

Napój możemy zamówić na stronie http://www.detox-zero.com/pl  oraz na facebooku DETOX ZERO




Bardzo szybka i smaczna - zupa krem z dyni

środa, 5 października 2016

in


Jesień już się rozgościła, ale to nic! 
Pozytywne stony tego również są:)
Na targach pojawiły się dynie więc pora by zagościły także
 w naszych kuchniach  i na talerzach...
Zupa krem z dyni to dla mnie największy przysmak jeśli chodzi o dynię
Mocno rozgrzewa  a w jesiennie dni 
to niezwykła zaleta
Mój przepis jest niezwykle prosty - wystarczy rosół i ugotowane w nim warzywa 
Dlatego warto zrobić go więcej i zaopatrzyć się 
od razu w dynię 



Do przygotowania potrzebujemy:
( na 3-4 porcję )

- 600 ml rosołu 
- 500 g dyni pokrojonej w kostkę
- 200 g ugotowanej marchwi 
- 100 g ugotowanej pietruszki 
- 100 g cebuli  ( z rosołu) 
- duży ząbek czosnku
- przyprawy : słodka papryka, pieprz cayenne 

 Sposób przygotowania: 

  1. Rosół wlewamy do garnka i wrzucamy do niego wszystkie warzywa wraz z pokrojonym drobno ząbkiem czosnku i przeprawami
  2. Gotujemy do czasu aż dynia zmięknie, około 15 minut 
  3. Blendujemy i w razie potrzeby dolewamy rosołu jeśli krem jest zbyt gęsty 
  4. Podajemy tak jak lubimy np z grzankami i kleksem śmietany 
Smacznego!